Menu – Davide Grimaldi Chef
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Ogni menu è modificabile e personalizzabile in base a gusti e esigenze.
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Sushi

Mini: 6 roll da 4 pezzi
Medio: 8 roll da 4 pezzi + 4 nigiri
Grande: 8 roll da 4 pezzi + 6 nigiri + 12 pezzi di sashimi di vario tipo

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Crudo

4 tartare di tonno + 5 scampi + 10 pezzi sashimi + 5 ostriche + 5 gamberi rossi di Sicilia

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Cotto

in base al pescato della settimana

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