Mini: 6 roll da 4 pezzi Medio: 8 roll da 4 pezzi + 4 nigiri Grande: 8 roll da 4 pezzi + 6 nigiri + 12 pezzi di sashimi di vario tipo
4 tartare di tonno + 5 scampi + 10 pezzi sashimi + 5 ostriche + 5 gamberi rossi di Sicilia
in base al pescato della settimana