DOVE? Lombardia, Piemonte, Liguria
Come funziona?
La comodità dell'ospitare a casa tua senza dover pensare a nulla.
1. CONTATTAMI
Scrivimi o compila il form.
Ti chiamerò e decideremo insieme il menu perfetto per te e i tuoi ospiti.
Ricordati di segnalare eventuali allergie o intolleranze.
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2. COSA FACCIO?
Penso io alla spesa e alla mise en place (piatti, bacchette, salse e porta salse)
Mi occupo di tutti gli strumenti necessari per le preparazioni e pulisco la cucina a fine servizio.
3. IL GRANDE GIORNO
Inizierò a lavorare circa due ore prima dell'arrivo degli ospiti per preparare il tavolo e iniziare a cucinare.
Durante la cena vi intratterrò spiegando le preparazioni e i piatti.
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About me
Chef
Davide Grimaldi
Tutto nasce da una grandissima passione e curiosità verso la cucina e il mondo orientale.
Poi arriva il maestro giapponese Naruse Fumiaki. Sono stato allievo per un anno del grande chef, che vanta nomi quali “Da Vittorio Relais&Chateaux” ed “Enoteca Pinchiorri”. Grazie a lui ho imparato a scegliere il pesce, a sfilettarlo, tutti i tagli della cucina giapponese e tanto altro…
Poi arriva il maestro giapponese Naruse Fumiaki. Sono stato allievo per un anno del grande chef, che vanta nomi quali “Da Vittorio Relais&Chateaux” ed “Enoteca Pinchiorri”. Grazie a lui ho imparato a scegliere il pesce, a sfilettarlo, tutti i tagli della cucina giapponese e tanto altro…
Recensioni
La soddisfazione dei miei clienti
è la miglior garanzia che possa offrirti
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Emma Newman
02.02.21
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Viktoria Freeman
02.02.21
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Paul Trueman
02.02.21
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Oscar Oldman
02.02.21
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